McDonaldizace Společnosti

Original page: http://www.umsl.edu/~keelr/010/mcdonsoc.html

Základy sociologie

Sociology 1010

Robert Keel, Instructor

George Ritzer převzala hlavní prvky díla Maxe Webera, rozšířené a aktualizované jim, a produkoval kritickou analýzu dopadu sociálních strukturálních změn na lidskou interakci a identity. Ústředním tématem v analýze Webera moderní společnosti byl proces racionalizace; dalekosáhlý proces, při němž tradiční způsoby myšlení byly nahrazeny konců/znamená, že dotyčná s účinností a formalizovaného sociální kontroly analýzu. Pro Weber, archetypical projevem tohoto procesu bylo Byrokracie; velký, formální organizace vyznačuje hierarchickou strukturou autority, dobře zavedené dělba práce, psaná pravidla a předpisy, neosobní a starost o technické způsobilosti. Byrokratické organizace představují nejen proces racionalizace, struktura, jež ukládají lidské interakce a myšlení prohlubuje proces, což vede ke stále racionalizovat světě. Tento proces má vliv na všechny aspekty našeho každodenního života. Ritzer naznačuje, že v pozdější části dvacátého století společensky strukturovaná forma fast-food restaurace stala organizační silou představující a prodlužuje proces racionalizace dále do říše každodenní interakce a individuální identity. McDonald slouží jako případové model tohoto procesu v roce 1990.

… McDonaldizace … je  proces, při kterém principy restaurace rychlého občerstvení jsou na cestě k ovládnutí stále více odvětví americké společnosti, jakož i ve zbytku světa. (Ritzer, 1993: 1)

Jak daleko má to Gone (místní)?

Od roku 1955 McDonald rozrostla na 31,967 prodejen po celém světě (Ritzer 2011: 2) (místní) (Der Nürnburger 2010). V ústřední pojmy použité ve fast-potravinářském průmyslu se rozšířil na všechny typy restaurací. Vše od pizzy na humry, od zmrzliny ke chlebu, od alkoholu na smažené kuře dominuje Chain mentality.

Už nemusíme jít do řetězů. Přišli k nám. Jsou na předměstí, centrální městech, nákupní střediska, naše školy a vojenské základny, naše nemocnice a letiště, dokonce i naše letadla a ballparks. Dominují naší dálniční křižovatky, každý exit vypadá stejně.

Není to jen potravinářský průmysl, který představuje tento proces mcdonaldizaci. Hračkářství (Hračky R Us) Knihkupectví (B. Dalton lidové), tisk (USA Dnes), hlídání dětí (Kinder Care), učení (Sylvan Learning Centers) a spousta dalších následovaly.

„V roce 1980 a 1990 mcdonaldizaci rozšířila svou působnost do dalších a dalších oblastech společnosti, a tyto oblasti jsou stále více vzdálená od srdce fast-potravinářského podniku“. (Ritzer 1994: 137)

Každý nový spin-off slouží k dalšímu rozšíření tohoto procesu.Dále jen „zprávy kousnutí“ z USA Today změnily způsob, jakým většina regionálních deníků prezentovat novinky, možná i způsob, jakým vidíme a slyšíme zprávy v televizi, se podívat na Headline News Network. A dokonce i způsob, jakým „news“ je postaveno- dílem manažerů PR a tiskových zpráv.

Ritzer nastiňuje pět dominantních témat v rámci tohoto procesu McDonaldizace: Účinnost, Vypočitatelnost, předvídatelnost a zvýšená regulace, výměna lidských zemí, které nejsou lidské technologie.

Účinnost

Efektivita znamená výber prostředek k dosažení určitého konec rychle, s co nejmenším množstvím nákladů nebo úsilí. Myšlenka účinnosti je specifický pro zájmy průmyslu a obchodu, ale je typicky inzerována jako přínos pro zákazníka. Příkladem jsou hojné: okno drive-up, salátové bary, vyplnit svůj vlastní pohár, samoobslužné benzín, ATM, hlasové pošty, mikrovlnné večeře a supermarkety (versus old-time potravinami, kde si dal objednávky na obchod s potravinami). Zajímavým prvkem je, že zákazník často skončí dělat práci, která již byla pro ně udělal. A zákazník zaplatí za „privilegium“. Jsme skončit tráví více času, je nucena učit se nové technologie, pamatovat více čísel, a často platí vyšší ceny, aby podnikání fungovat efektivněji (udržovat vyšší ziskovou marži).

Vypočitatelnost

„(To) zahrnuje důraz na věci, které lze vypočítat, sečtený kvantifikovat. Kvantifikace se vztahuje k tendenci zdůrazňovat množství spíše než kvalita. To vede k pocitu, že kvalita se rovná jisté, obvykle (ale ne vždy) velké. Množství věcí“(Ritzer 1994: 142) (lokální kopie)

Příkladem tohoto prvku patří: „Big Mac“, je nehorázná lež‚ „Big Gulp“, Wendy‚ Biggie jídle, potraviny prodávané jejím hmot Taco Bell 8 oz burrito. Dalším projevem týká časově rychlejší je lepší. „Zhubnout rychle“, mikrovlnami umožňuje „tráví méně času v kuchyni“, a zpravodajství; no Detaily zpomalit. Další prodloužení zahrnuje proces kreditační. Stav, schopnosti a kompetence jsou považovány za související s počtem iniciál jedna seznamy za něčí jméno nebo počtu kusů papíru jsme visí na našich kancelářských stěn.

Předvídatelnost

Předvídatelnost se týká pokusu strukturovat naše životní prostředí, takže překvapení a odlišnost nezasahovaly naše vnímání. Racionální lidé potřebují vědět, co může očekávat. Chtějí mít jistotu, že zábava, spokojenost, chuť, a výhody, které získaly minulý týden v Cincinnati se bude opakovat příští týden v San Diegu. Big Mac je Big Mac je Big Mac.

Filmový průmysl staví na tomto konceptu by chrlit pokračování po pokračování. Spin-off série v televizních programů, nebo úspěch autorů, jako je Tom Clancy, také reprezentovat význam předvídatelnosti: Dostáváme sledovat své oblíbené postavy a vydavatelů a výrobců mohou být jisti, že předvídatelným zisku.

Nakupování je předvídatelný v obchoďáku, stejné obchody, často se stejným rozložením, uzavřené a chráněné před nepředvídatelným počasím. Naše životy jsou strukturovány a kontrolovány; projdeme pohyby na auto-pilot.

Ovládací prostředí nahrazením nehumánního pro lidské technologie

Ritzer Projednávání kombinuje tyto dva poslední prvky procesu McDonaldizace.

… tyto dva prvky jsou úzce spjaty. Konkrétně, výměna člověka od jiného než lidského původu technologie je často zaměřena na větší kontrolu. Velkým zdrojem nejistoty a nepředvídatelnosti v racionalizaci systému jsou na lidi buď lidé, kteří pracují v rámci těchto systémů, nebo lidem, kteří jsou podávány jimi. (Ritzer 1994: 148)

Vše je pre-balené, pre-měří automaticky. Lidský zaměstnanec není povinen myslet, stačí postupovat podle pokynů a stisknout tlačítko a hned poté. Doma, naše pece a sondy nám říkají, když je naše jídlo hotovo, koření je předem smíchán, nebo jídlo je dodáván v jednom praktickém balení.

Dáma v supermarketu nemusíte ani přemýšlet, prostě naskenovat čárový kód (které jsme již zvážen a označil produkci). „Dalším krokem v tomto vývoji je, aby zákazník udělat, skenování, …“ (Ritzer 1994: 150). Tyto skenery jsou výměnou dámy, ale také umožňuje větší kontrolu nad zákazníkem; Ceny jsou již na položky, které kupujeme, takže máme menší schopnost dohlížet na naše výdaje a přesnosti poplatků ve skladovém. Přijmeme „neomylnost“ počítačového odjezdu.

Letouny jsou již pod kontrolou počítače, piloti pouze dohlížet na proces. Brzy automobily budou následovat oblek již diagnostických modulů „říct“ mechanika, jaké komponenty je třeba vyměnit (poznámka: tam je malá oprava, která se koná). To znamená, že dovednosti a schopnosti lidského herce se rychle stávají minulostí. Kdo jsme a jak jsme ve styku se stává definován naší závislosti na podřízenosti a ke stroji. 

Iracionalita rozumnost

Ačkoli tam bylo mnoho výhod a vymoženosti, které se vztahují k tomuto procesu McDonaldizace: odrůdy, round-the-clock bankovnictví a nákupy, a často rychlejší služby; existuje určitá pocit, že tyto racionální systémy mají tendenci se otáčet do sebe, vést k iracionálním výsledkům.

„Přesněji, iracionalita znamená, že racionální systémy jsou nepřiměřené systémy. Tím mám na mysli, že popírají základní lidskost, na lidský rozum, z lidí, kteří pracují uvnitř nebo jsou podávány jimi„ (Ritzer 1994: 154).

Čáry na fast-food restaurace může být velmi dlouhá a čeká se dostat přes drive-thru může dokonce trvat déle než jít dovnitř.Tyto racionální systém neukládat nám peníze; bychom mohli trávit méně, ale více práce. Potraviny, které jíme, je často méně výživný, naložené stabilizátory a ochucovadla, tuky, soli a cukru.To přispívá ke zdravotním problémům naší společnosti, je rozhodně „antihumánní“ složky. Jak naše děti vyrůstají v rámci těchto systémů, ale rozvíjet zvyky, které pojistit naši rostoucí závislost na systémech. Obalové materiály použité v průmyslu rychlého občerstvení znečišťuje životní prostředí. A rodina: součástí jejího solidarity a celistvosti byl soustředěn kolem rodinného jídla:

Komunální jídlo je naším prvořadým rituál na posílení rodiny shromáždit každý den. Jestliže je pro nás ztracený, budeme muset vymyslet nové způsoby, jak být rodina. Je to stojí za zvážení, zda je sdílená radost, že jídlo může poskytnout stojí za to vzdát. (Visser, 1989: 42, v Ritzer, 1994: 156)

Mikrovlnné trouby potraviny a fast-food restaurace, nám umožní jíst, co chceme, když jsme si to přejí. Rituál vaření, stolování a sdílení upadá od americké rodiny.

Dvě poslední problémy jsou stojí za zmínku. Jak dlouho bude trvat, než se tyto systémy vyvíjejí racionální mimo kontrolu lidí. Kolik našich životů již podléhají jejich vlivu a kontroly. Co se stane, když lidé, kteří ovládají systémy podlehnout být pod kontrolou?

A jak tyto systémy rozšiřovat a rozvíjet vzájemné závislosti mezi sebou, a to jak na národní i mezinárodní úrovni, možnost malého počtu osob vykonávajících obrovskou kontrolu nad lidmi závislých na systémech se stává stále reálné. Možná Brave New World je již ve výrobě. Co vy na to?